百团一路教您如何挑选**蔬菜

    **蔬菜虽好，但是你如果存放不当，使得蔬菜的品质受到了破坏，那就得不偿失了，在这里百团一路教您如何存储**蔬菜。

一般根茎类的**蔬菜存放时间较好是一周左右，叶菜类的建议较好2-3天内食用完，为的是确保蔬菜的新鲜和营养成分不流失。如果你想存放的时间更久点也可用保鲜膜包好直接放在冰箱冷藏里。

该如何长时间保持**蔬菜的新鲜呢

在我们日常的生活中，很多人疏于存放的问题，导致蔬菜存放的环境不适合蔬菜的特性，久而久之使得蔬菜的品质下降。这样是一种很大的浪费。下面百团一路就教您如何保存**蔬菜。

  **，把不同**蔬菜不分所以的都存放在冰箱内，这种做法是不合乎常理的。

不同的**蔬菜对于温度、湿度要求不同。如黄瓜、苦瓜、豇豆、南瓜等喜湿**蔬菜，适宜存放在10℃左右的环境中，但不能低于8℃；绝大部分叶菜喜凉，适宜存放在0℃至5℃环境中，但不能低于0℃。

*二，**蔬菜适宜存放的湿度为85％左右大蒜大葱和洋葱等**蔬菜则应选择湿度较低的干燥环境存放。

存放**蔬菜时，可选择较薄的保鲜袋，将新鲜完好的**蔬菜放入保鲜袋，并用针在袋上扎6个小洞，然后将塑料袋封口。在冰箱内用适宜的温度存放。一定要记住买来的菜要装进无毒无害的食品袋。

*三，为了保存更新鲜，**蔬菜买回来适合竖着放而不是平放。

    竖着放的**蔬菜生命力强，叶绿素、含水量、维生素等比平放保存得更好。**蔬菜也不宜切开存放，**蔬菜切开后，营养素会**流失，还会*氧化，同时增加了微生物入侵的机会，造成蔬菜的变质。

  生活里我们只需要留意一点，做事用心一点，就不会让你精心挑选的**蔬菜在你还没有食用的时候，已经失去其价值了。

百团一路**蔬菜，避免了以上很多存在的问题，我们是盆栽的**蔬菜，你吃的时候可以直接去菜盆里取，而且是新鲜的不能再新鲜的**蔬菜了。你不吃的时候，它就是一盆兼具观赏价值，给你*心情的绿色盆栽。