天津**蒿子秆,北京**蔬菜批发,百团一路

    **食品标志的含义是什么？ 
    **食品标志采用人手和叶片为创意元素。我们可以感觉到两种景象，其一是一只手向上持着一片绿叶，寓意人类对自然和生命的渴望；其二是两只手一上一下握在一起，将绿叶拟人化为自然的手，寓意人类的生存离不开大自然的呵护，人与自然需要和谐美好的生存关系。**食品概念的提出正是这种理念的实际应用。人类的食物从自然中获取，人类的活动应尊重自然规律，这样才能创造一个良好的可持续发展空间。 
  
    **食品主要包括哪些品种？ 
    目前经认证的**食品主要包括一般的**农作物产品（例如粮食、水果、蔬菜等）、**茶产品、**食用菌产品、**畜禽产品、**水产品、**蜂产品、采集的**产品以及用上述产品为原料的加工产品。**销售的**食品主要是蔬菜、大米、茶叶、蜂蜜等。 
    **蔬菜如何存放
    **，把不同**蔬菜不分所以的都存放在冰箱内，这种做法是不合乎常理的。不同的**蔬菜对于温度、湿度要求不同。如黄瓜、苦瓜、豇豆、南瓜等喜湿**蔬菜，适宜存放在10℃左右的环境中，但不能低于8℃；绝大部分叶菜喜凉，适宜存放在0℃至5℃环境中，但不能低于0℃。
    *二，**蔬菜适宜存放的湿度为85％左右大蒜大葱和洋葱等**蔬菜则应选择湿度较低的干燥环境存放。存放**蔬菜时，可选择较薄的保鲜袋，将新鲜完好的**蔬菜放入保鲜袋，并用针在袋上扎6个小洞，然后将塑料袋封口。在冰箱内用适宜的温度存放。一定要记住买来的菜要装进无毒无害的食品袋。
    *三，为了保存更新鲜，**蔬菜买回来适合竖着放而不是平放。
    竖着放的**蔬菜生命力强，叶绿素、含水量、维生素等比平放保存得更好。**蔬菜也不宜切开存放，**蔬菜切开后，营养素会**流失，还会*氧化，同时增加了微生物入侵的机会，造成蔬菜的变质。
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