**蔬菜加工中心区域的环境要求 一、加工中心周围环境要求 整个加工中心周围无有害或毒性气体产生,以及危害卫生的场地与设施。加工中心排水系统通畅,无积水,无废物堆积。污水及污物处理设施与加工区等生产储存区域相隔有一定的距离,并位于主风向的下风区。加工中心铺设水泥路面,保持清洁、平整不积水,在加工中心周围应有一定的绿化。 二、生产区的要求 生产区应配备消毒器械等并建立严格的生产区消毒制度及设备和车辆清洗制度,并**执行度。 **蔬菜农业投入品的选择、施用和管理标准 种子应向具有种子经营权的单位购买。所选购的种子**符合GB16715.2~GB16715.5或DB31/211标准的要求。选择**、抗病、丰产的品种,适合北方日光温室栽培的优良的蔬菜品种。 **蔬菜的整理和清洗 采收后,要进行整理,去掉叶类菜的老黄叶,根菜类的须根等不能食用部分。清洗主要是洗掉表面的泥土、杂物和农药等。但有的蔬菜则不能水洗,如洋芋水洗后就不耐贮运。蔬菜经过清洗后一定要晾一下,去掉表面水分。 1、通过整理和清洗后净菜感官标准 ①无残留农药 ②茎叶类菜无菜根 ③无枯黄叶 ④无泥沙 ⑤无杂物 百团一路/天津**油麦菜/河北**油麦菜味道由天津百团一路国际贸易有限公司( )提供。