天津**广东芥菜味道-百团一路-天津**蔬菜

    **蔬菜的营养价值
    施用**肥料，不仅土壤会越来越肥沃，给植物提供所需的所有元素，而且所种植的作物更富于营养(通常比普通食品高出25%～500%)。 根据一项较新的研究结果，**蔬菜确实更有益健康。一项历时10年的研究，将**西红柿与用无机化肥等种植的西红柿进行比较。研究人员发现，**西红柿内抗氧化剂类黄酮的含量，几乎是后者的两倍，而抗氧化剂类黄酮具有很好的保护心脏的作用。 
    在这项研究中，**西红柿中栎精和山奈酚的含量，平均比普通西红柿分别高79%和97%。在美国加利福尼亚大学**这项研究的亚森.米切尔博士表示，类黄铜能抗击心脏病、高血压和中风，还能使人避免患上某些类型的**和痴呆。 **蔬菜各种种类的净菜要求     
    ①香料类（葱、蒜、芹菜）：不能带泥沙、杂物，但可保留须根。   
    ②块根（茎）类（姜、红白萝卜）：去掉茎叶，不带泥沙，红白萝卜可留有少量叶柄。
    ③瓜豆类（节瓜、白瓜、青瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、丝瓜、豆角、荷兰豆等）：不带茎叶。 
    ④叶菜类（白菜、茼蒿、生菜、*、小白菜等）：不带黄叶，不带根，去菜头或根。 
    ⑤花菜类（菜花、西兰花等）：无根，可保留少量叶柄。 
    ⑥芽菜类（大豆芽、绿豆芽等）：去豆衣。
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