**杂粮 是指在**农业生产体系中,采取**的方式生产和加工的粮食,在这一系列过程中不使用农 药、化肥、生产调节剂、色素或基因工程技术,同时经过地区**食品认证机构的认证,*符合地区**食品要求和标准。包括**高梁、**黄豆、**红豆、**绿豆、**黑豆、** 大米、**小米、**薏米、**燕麦等。**杂粮的种植相当严格,严禁使用任何农药,因此是否感染病虫害成为决定**杂粮质量的关键因素。这就要求种植基地具备低温的环境,能够自然控制害虫的繁殖。同时采取山区小面积轮作种植技术,**土壤肥力的有效供给。如辽宁建平县,该县位于辽西山区,地处东经XX.,北纬XX之间,属半湿润半干旱大陆性气候,昼夜温差大,雨热同季,适合**杂粮的生长。**黄豆的营养 磷酶之谜:肌醇六磷酸酶通常出现在高铁植物中,**黄豆含铁量高,而且又富含纤维素,纤维素能预防结肠癌,人们发现肌醇六磷酸酶后,更增强了**黄豆能预防结肠癌的信心。 固醇传寄:动物性食物中含胆固醇,植物性食物中含植物固醇。人体摄入胆固醇后分解的主要产物是胆汁酸,有害健康。植物固醇进入人体后,在肠道同胆固醇竞争中能较多地被肠吸收,从而降低胆固醇,不仅可抑制结肠癌,对防治心脏病也有好处。 酶素奇功:美国纽约大学一位学者通过实验,发现**黄豆中的蛋白酶抑制素可以抑制皮肤癌、膀胱癌,对乳腺癌的抑制效果更明显,可达50%。另有报告说,蛋白酶抑制素对结肠癌、肺癌、胰腺癌、回腔癌亦能发挥抑制功效。 预防耳聋:年龄**过60岁的老人,听力减退、患老年性耳聋的人不少。营养*认为,人体补充铁质可以扩张微血管,软化红血球,**耳部的血液供应,可以有效地防止听力减退。**黄豆中铁和锌的含量较其他食物高很多。因此,常吃豆制品,有利于预防老年性耳聋。天津黄豆,天津黄豆的种植技术,百团一路由天津百团一路国际贸易有限公司( )提供。