绿豆的营养成分-百团一路-的绿豆较**

**黄豆的营养



磷酶之谜：肌醇六磷酸酶通常出现在高铁植物中，**黄豆含铁量高，而且又富含纤维素，纤维素能预防结肠癌，人们发现肌醇六磷酸酶后，更增强了**黄豆能预防结肠癌的信心。
 
固醇传寄：动物性食物中含胆固醇，植物性食物中含植物固醇。人体摄入胆固醇后分解的主要产物是胆汁酸，有害健康。植物固醇进入人体后，在肠道同胆固醇竞争中能较多地被肠吸收，从而降低胆固醇，不仅可抑制结肠癌，对防治心脏病也有好处。
 
酶素奇功：美国纽约大学一位学者通过实验，发现**黄豆中的蛋白酶抑制素可以抑制皮肤癌、膀胱癌，对乳腺癌的抑制效果更明显，可达50%。另有报告说，蛋白酶抑制素对结肠癌、肺癌、胰腺癌、回腔癌亦能发挥抑制功效。
 
预防耳聋：年龄**过60岁的老人，听力减退、患老年性耳聋的人不少。营养*认为，人体补充铁质可以扩张微血管，软化红血球，**耳部的血液供应，可以有效地防止听力减退。**黄豆中铁和锌的含量较其他食物高很多。因此，常吃豆制品，有利于预防老年性耳聋。**黑豆的蛋白质含量较高达百分之三十六至四十，相当于肉类含量的二倍、鸡蛋的三倍、牛奶的十二倍。**黑豆的十八种氨基酸含量丰富，特别是人体**的八种氨基酸含量，较美国FDA规定的高级蛋白质标准还高。**黑豆含有百分之十九油脂，其中不饱和脂肪酸百分之八十，吸收率高达九成五以上，除了能满足人体对脂肪的需求外，还有降低血液中胆固醇的作用。胆固醇是许多老年性疾病的罪魁祸首，而黑豆不含胆固醇，只含一种植物固醇，具有抑制人体吸收胆固醇，降低血液中胆固醇含量的作用。对老年人而言，能软化血管、滋润皮肤延缓衰老，特别是对高血压、心脏病、肝脏、动脉硬化等老年性疾病大有益处。天津绿豆的营养成分-百团一路-天津绿豆由天津百团一路国际贸易有限公司(                                                                                 )提供。