乌鸡蛋,富含多种微量元素,**钙含量是普通鸡蛋的6倍,胆固醇较低,是普通鸡蛋的三分之一.乌鸡蛋对促进儿童生长发育,增强记忆力,对儿童缺锌引起的厌食、弃食、*力低下,不长个子和孕产妇的营养滋补以及中老年心血管疾病和甲状腺**具有食疗保健作用。乌鸡蛋可有效降低血液中的甘油三脂和胆固醇水平,促进幼儿脑神经系统及视觉系统的健康发育;同时该蛋品中富含亚油酸、亚麻酸、n-3脂肪酸等不饱和脂肪酸,特别是n-3脂肪酸中的“DHA”(二十二碳六稀酸),更是对人体脑神经系统的发育有着重要影响,放山乌鸡蛋也由此被誉为“鸡蛋中的脑黄金。 绿壳乌鸡蛋由于具有特殊的药用和药膳价值,且吃乌鸡几乎是人们饮食消费的趋势,因此在全国历来是我国**的滋补产品,无论何地其价格都比其它禽类高。其在今后5-8年内均为扩种繁殖推广阶段,目前绝大部分地区还属空白,市场上还很难找到。日本人、韩国人都以吃绿壳蛋为荣,有些地区出口绿壳蛋的合同已签到几年以后。我国有13亿人口,98%的中国人都吃蛋,营养丰富、药食兼用的绿壳乌鸡蛋必将有广阔的市场前景。现在由于数量较少,价位较高,我国普通百姓很难吃得到、吃得起,甚至还有80%的农民根本就不相信有绿壳乌鸡蛋。但大中城市里却有一个相当大的高消费群体,他们吃喝讲营养、滋补,所以目前较少数量的商品蛋仅供宾馆、饭店、超市用来招揽顾客。几年后,随着绿壳蛋鸡的种群扩大,才会有较多数量的商品蛋进入市场,价位也会随之回落,吃得起绿壳鸡蛋的消费群体也顺其增多,绿壳乌鸡蛋的市场更是日趋扩大,绿壳乌鸡蛋的销路更是不用发愁。天津吃乌鸡蛋的好处-百团一路-天津乌鸡蛋与土鸡蛋的区别由天津百团一路国际贸易有限公司( )提供。