**蔬菜水份含量,比一般蔬菜低许多,但甜味确比较高,所以**蔬菜吃起来比较有味道。
**蔬菜没有残留农药的危害。
**蔬菜保存时间较久,不易腐烂。
**食品有**部门认证,而且**食品的生产过程等受**部门监控。所以鉴定**食品,可直接看是否有**食品认证标志,**食品应具备哪些条件。
1、**食品在生产和加工过程中**严格遵循**食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准,禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等,禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物。
2、**食品生产和加工过程中**建立严格的质量管理体系、生产过程控制体系和追踪体系,因此一般需要有转换期;
3、**食品**通过合法的**食品认证机构的认证。
深绿色蔬菜的好处,在国内外多项研究中都得到了证明,其好处之多,**出大部分人的想象。
对预防骨质疏松有益。提供大量的钙钾镁元素和维生素K。充足的钾镁元素供应能减少钙的流失,而维生素K对于钙元素沉积到骨胶原上是必需的。同时,很多绿叶蔬菜富含钙而草酸含量并不高,如油菜、小白菜、芹菜等,也是钙元素的较好来源。
对**正常视力有益。提供大量的胡萝卜素和叶黄素。所有深绿色叶菜都富含胡萝卜素和叶黄素。目前的测定发现,*等深绿色叶菜中的叶黄素含量较高。胡萝卜素可以在人体中转变为维生素A,而在暗光和光线强弱变化时(比如看电脑、手机、电视时)维生素A的消耗会增加。叶黄素不仅有利于帮助紧张用眼人群预防眼睛疲劳,还对预防老年性视网膜黄斑变性有肯定作用。
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